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BURGER RAFRAÎCHISSANT ET LÉGER AU QUINOA ET POIS CHICHES

avec une sauce ranch crémeuse maison

Pour1 ServingTemps de préparation5 minsTemps de cuisson10 minsTemps total15 mins

Ingrédients

ASSEMBLEZ
 Quinoa et Pois Chiches
 Pains à hamburger
 Legumes Verts Mélanges
 Choux
 1 Radis, finement tranché
 1 Avocat, finement tranché
 Sauce Crémeuse Ranch-Herbe à Cajou
 Facultatif: Choucroute de betterave ou ordinaire
SAUCE CRÉMEUSE RANCH MAISON
 ½ tasse Noix de cajou (prétrempées 4-5 heures, puis rincées)
 ¾ tasse Eau
 ¼ tasse Persil frais (haché)
 1 cuillère à soupe Ciboulette fraîche
 1 cuillère à café Aneth frais
 1 cuillère à soupe Jus de citron
 1 Gousse d'ail
 1 cuillère à café Oignon, coupé
 ½ cuillère à café Sel de mer

Préparation

SAUCE RANCH AU NOIX DE CAJOU
1

Place the 1/2 cup of cashews into a bowl of water, let them soak for at least 4-5 hours,
rincez et égouttez-les une fois qu'elles ont trempé. Placez les noix de cajou trempées et tous les autres
ingrédients de la préparation maison "Creamy Cashew Ranch Herb" dans un mixeur à haute vitesse (un mini
mixeur est préférable, car cela fait moins d'une tasse).

Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et lisse, placez
à côté.

BURGERS
2

Suivez les instructions figurant sur l'emballage du VG Gourmet Quinoa + Chickpea Burger pour cuire vos burgers. Pendant que les burgers cuisent, préparez vos garnitures de burgers. Lorsque les burgers sont terminés, garnissez-les et dégustez-les!

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

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