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POKE BOWL DE TOFU SÉSAME ET GINGEMBRE

Ce magnifique poke bowl satisfera sûrement les papilles affamées ! Les cubes de Tofu Gingembre Sésame associés aux carottes fermentées au gingembre sont les vedettes de ce spectacle.

Pour1 ServingTemps de préparation10 minsTemps de cuisson10 minsTemps total20 mins

Ingrédients

 1 Paquet VG Gourmet Gingembre Sésame
 2 cups Riz cuit (riz brun ou blanc)
 1 Grande boule de carottes fermentées Tout Cru™
 1 Avocat, tranché
 1 tasse Fèves Edamame

Préparation

1

Décongelez le Tofu en suivant les instructions de l'emballage. Versez le contenu de l'emballage dans un bol. À l'aide d'une cuillère à rainures, retirez soigneusement tous les cubes de tofu de la sauce et placez-les dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant environ 10 minutes (vous pouvez également les cuire au four sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin à 425 F pendant 20 minutes. Toutes les instructions se trouvent au dos du sac). Assurez-vous de conserver la sauce pour plus tard !

2

Pour assembler: Placez une grosse boule de riz dans chaque bol, puis ajoutez quelques cubes de tofu, des haricots edamame, des tranches d'avocat et une grosse boule de carottes fermentées Tout Cru. Versez la sauce du sachet de tofu sur l'ensemble du bol.

3

En option, vous pouvez garnir votre bol avec l'un ou l'autre des éléments suivants: graines de sésame noir, oignons verts et feuilles de nori.

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