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BURGER AUBERGINE ET TAHINI DU MOYEN-ORIENT

Pour1 Serving

avec l'option d'une recette de za'atar maison!

TOPPINGS
 1 VG Gourmet Aubergine et Tahini
 1 Tomate, tranchée
 Concombre, en tranches
 Oignon rouge, tranché
 Laitue romaine
HOUMOUSE ZA'ATAR
 1 cuillère à soupe Za'taar acheté ou préfabriqué
 1 tasse Houmous du commerce
 1 cuillère à soupe Huile d'olive extra-vierge
 ¼ tasse Tahini
 1 cuillère à soupe Thym déshydraté
FACULTATIF: ZA'ATAR MAISON
 1 cuillère à soupe Cumin moulu
 1 cuillère à soupe Coriandre moulu
 1 cuillère à soupe Graines de sésame toastées
 1 cuillère à soupe Sumac moulu
 ½ cuillère à café Sel de mer
1

Mélangez tous les ingrédients du houmous et du za'atar et placez-les dans un récipient en verre hermétiquement fermé.

2

Une fois le houmous au za'atar préparé, suivez les instructions pour la cuisson du VG Gourmet
Aubergine et Tahini burger. Pendant que les hamburgers cuisent, préparez les autres garnitures. Une fois que les
burgers sont prêts, garnissez-les et dégustez-les!

Nutrition Facts

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