avec salsa mangue-maïs maison et guacamole
*Sur la base de 4-6 burgers
Placez 2 avocats dans un bol, 1/2 jus de citron vert, 1/2 cuillère à café de sel marin, 1/2 cuillère à soupe de poudre d'ail
et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné ; mettre de côté. (Conservez le noyau de l'avocat et mettez les restes dans
un récipient hermétique avec le noyau pour une durée maximale de 2 jours).
Faites cuire votre maïs, égouttez-le et ajoutez la tasse de maïs cuit dans un bol de taille moyenne.
Placez ensuite les ingrédients préparés et hachés dans le bol (oignon rouge, mangue,
tomates, coriandre (facultatif)), ajoutez les épices, le jus de citron vert et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien
mélangé. Conservez le reste de la salsa dans un récipient en verre fermé jusqu'à une semaine.
Une fois le guacamole et la salsa préparés, suivez les instructions pour la cuisson
les VG Gourmet Burgers Mexicain aux 3 Fèves. Pendant que les hamburgers cuisent, préparez tous les autres
garnitures. Une fois que les burgers sont prêts, garnir et habiller votre burger, et déguster!
0 servings
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