recettes bonus: mayo sriracha végé maison super facile + oignons et champignons balsamiques caramélisés
Chauffez une poêle de taille moyenne à feu doux-moyen et ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge,
puis ajoutez l'ail haché.
Laissez-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez l'oignon et les champignons.
Remuez le tout jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé et versez la vinaigrette balsamique dans la poêle.
Mélangez à nouveau le tout et laissez revenir à feu doux-moyen pendant 10-15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons et les champignons soient légèrement caramélisés.
Ajouter un peu d'huile si les champignons et les oignons commencent à coller. Une fois prêt, mettre de côté.
Pendant que les champignons sautent, ajoutez les ingrédients de votre mayo sriracha dans un bol. Utilisez ce dont vous avez besoin pour les hamburgers, fermez et conservez au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Faites cuire vos burgers VG Gourmet aux lentilles et noix en suivant les instructions au dos de la boîte. Empilez vos burgers avec toutes vos garnitures sautées et fraîches, et dégustez!
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