cette recette est un succulent bol mĂ©diterranĂ©en servi avec les boules de betterave vĂ©gĂ©taliennes de VG Gourmet et le riz basmati brun bio @marchetau ! Un super plat nourrissant pour cet Ă©tĂ©!đMerci Ă AngĂšle de @veganmontreal pour cette recette dĂ©licieuse et fraĂźche.
Faites cuire le riz basmati brun et les boulettes de betterave selon les instructions de l'emballage.
Coupez les tomates cerises en deux, assaisonnez-les de sel, de poivre et de vinaigre balsamique.
Assemblez votre bol méditerranéen avec le riz brun, les boulettes de betterave, la tomate cerise assaisonnée, la feta émiettée et les radis.
Garnir de pignons de pin grillés et de basilic frais.
Servez avec le pesto dans un petit ramequin au centre de votre plat.
0 servings
Nouveau ! 19 g de protéines
đȘ 19 g de protĂ©ines vĂ©gĂ©tales đż 10 g de fibres bonnes pour le cĆur đ« Sans gluten et vĂ©gĂ©talien